Når ”Pøls’mutter i Bauhuset” runder sit 25-års jubilæum i grillbaren ved Bauhaus, vil det uden tvivl foregå med brede smil og løssluppen latter, for det har været kendetegnende for Ann-Berit Holm Vestergaard gennem alle de år, hun har vendt pølserne i grillbaren.
Annonce
-
Der er mange pølser, der skal vendes i grillbaren, og Ann-Berit Holm Vestergaard sætter pris på, at hendes fire ansatte også er med på en joke i ny og næ. Foto: Kurt Rasmussen -
Ann-Berit Holm Vestergaard er altid veloplagt til en sjov kommentar og et godt grin, og det, mener hun, er vigtigt for både hende selv og hendes kunder. Foto: Kurt Rasmussen -
Selvom hun ikke har så meget tid til det længere, vil Ann-Berit Holm Vestergaard ikke afskrive, at hun kan finde på at tage sin guitar frem og underholde kunderne i grillbaren. Arkivfoto: Kurt Rasmussen
